Menu kami terbuat dari bahan-bahan yang disiapkan segar setiap hari. Tujuan kami adalah menyediakan produk-produk segar kepada tamu Anda.
Kami memanggang roti kami sendiri.
Kami mencincang daging sapi kami sendiri.
Kami membuat sosis sendiri.
Kami menyembuhkan dan mengasapi daging kami sendiri. Produk susu kami dibuat di Bali oleh produsen lokal. Sayuran kami ditanam oleh petani organik lokal.
Kami menggunakan air yang disaring.
Signature Dish

Gritz
Sisi kentang ini adalah hal terlezat yang pernah Anda rasakan dalam hidup Anda. Hidangan khas kami terbuat dari kentang yang direndam dalam mentega dan bawang karamel. Kemudian dipanggang di atas panggangan datar sehingga bagian luarnya sangat renyah dan bagian dalamnya lembut dan bermentega
Di Gritz kami mengambil burger ayam goreng klasik dan memberikan sentuhan lokal. Kenikmatan pedas ini adalah resep tradisional Indonesia dari ayam geprek dan bubur jagung Sambal Hamdan sendiri. Tambahkan sedikit mayones dan selada dan Anda akan mendapatkan burger ayam yang sangat renyah dan pedas. Percayalah, Anda akan menginginkan yang lain
Lunch dan Dinner
Menu Makan Siang dan Makan Malam kami diciptakan dengan penuh cinta. Kami telah memilih beberapa makanan Barat yang paling populer dan menyempurnakan resepnya untuk menghadirkan menu paling lezat yang tersedia di Bali. Kami juga membuat menu spesial mingguan, jadi pastikan untuk selalu menantikannya.

Ayam Parmijana
Jika dibuat dengan benar, makanan barat yang populer ini menjadi favorit para wisatawan. Di Gritz kami memastikan pelaksanaan yang benar sehingga tetap segar dan renyah sehingga menghasilkan versi terbaik dari resep ini. Dilengkapi dengan keju berkualitas tinggi dan rempah segar dari produsen lokal kami, ini adalah suguhan lezat untuk semua orang
Bangers n Gritz
Bangers and Grits kami hanya itu. Makanan asal Irlandia yang menjadi populer baik di Inggris maupun Australia ini biasanya disajikan sambil minum di bar. Di Gritz kami membuat sosis sendiri segar setiap hari. Menutupinya dengan saus buatan rumah, bawang karamal, dan beberapa kacang hijau segar, makanan ini populer karena suatu alasan.

Gnocci
Ini adalah favorit para koki. Terbuat dari kentang, Gnocci merupakan salah satu jenis pasta dengan tekstur lembut dan halus. Kombinasikan dengan rasa saus bolognese Gritz yang bersahaja dan di atasnya diberi keju parmesan, herba segar, dan minyak zaitun, hidangan ini akan membuat tamu Anda tersenyum setiap saat.

Lasagna
Pasta klasik ini terbuat dari lapisan saus napolitana, parmesan dan mozzarella, saus susu kental kental yang disebut bechamel dan lembaran pasta, minyak zaitun, dan rempah segar. Disajikan dengan tambahan saus napolitano di sampingnya bagi yang suka basah

Steak Gritz and Greens
Daging Sapi Empuk itu penting. Kental dan juicy adalah suatu keharusan. Tukang daging kami tahu cara menyiapkan steak sesuai harapan tamu Anda. Koki kami tahu cara menyiapkan steak untuk memberi Anda daging sapi kualitas terbaik. Kami menggunakan teknik memasak khusus yang membuat seluruh bagian sapi menjadi empuk dan empuk. Anda hanya memerlukan pembakaran terbalik untuk menyajikan steak ini sehingga membuat penyajiannya lebih mudah dari sebelumnya. Tambahkan beberapa sayuran hijau dan kuah daging sapi untuk salah satu makanan terbaik yang pernah dibuat.

Rhuban Sandwich
Sandwich ini terbuat dari daging kornet yaitu daging yang telah diawetkan dalam larutan garam. Kami mengirisnya sangat tipis dan membuat sandwich dengan asinan kubis dan mayones pedas, acar mentimun, dan keju. Ini adalah makan siang favorit yang disajikan di seluruh dunia. Tamu Anda akan menyukainya.


Vegan Campur
Mangkuk ini penuh dengan suguhan lezat. Hidangan vegan dengan campuran sayuran hijau, jamur panggang, tomat, mentimun, quinoa, dan alpukat. Di atasnya diberi saus ramuan lemon, kombinasi rasa adalah sebuah mahakarya. Anda juga bisa menambahkan makanan pendamping pada makanan ini untuk memuaskan keinginan semua orang.

Pappardelle Ragu
Ragu daging sapi kami adalah sup daging sapi yang dimasak perlahan dengan sayuran dan anggur. Memasak daging sapi selama 16 jam semalaman membuat daging sapi kaya akan rasa dan memberikan tekstur yang lumer di mulut. Ini adalah hidangan barat klasik yang disukai tamu Anda. Menambahkannya ke pasta pappardella yang baru dibuat akan menghasilkan kelezatan Italia.

Buffalo Wings
Kami membuat sayap ayam dengan cara kerbau menggunakan resep tradisional Amerika dengan saus pedas cabai rawit berbahan dasar cuka dan mentega cair sebelum disajikan. Ini bagus sekali
Sayur
Di Gritz kami mendapatkan sayuran dari petani lokal Bali. Langsung dari peternakan ke restoran Anda. Jika memungkinkan, kami memilih produk yang diproduksi secara organik. Dari tepung, biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, Gritz dapat menjamin bahan-bahan yang paling segar.

Fritters
Mirip dengan perkedel jagung lokal, gorengan kami juga memiliki zhuccini, bawang merah, bumbu dan bawang putih. Ukurannya dua kali lipat dari ukuran normalnya dan merupakan camilan atau lauk yang enak untuk vegetarian

Smashed Avocadso
Saat Alpukat sudah matang namun segar, kami menghancurkannya hingga teksturnya kental dan mencampurkannya dengan air jeruk nipis, garam laut, dan sedikit minyak zaitun. Favorit western ini wajib ada di semua menu yang dirancang untuk selera bule.
Garlic Roasted Mushrooms
Dipanggang dengan Bawang Putih dan rempah-rempah, Jamur ini penuh rasa. Kami memanggangnya dalam oven dengan suhu yang sangat tinggi sehingga memungkinkan rasa meresap sekaligus menjaga teksturnya tetap lembut dan kencang


Roasted Japanese Pumpkin
Variasi labu yang disebut kabocha di Jepang ini merupakan suguhan lezat saat dipanggang. Kami menaburkan maple saat memasak untuk rasa yang lebih seimbang. Camilan enak lainnya untuk vegetarian dan juga cocok untuk sarapan

Tomato Salsa
Salsa Tomat yang biasa digunakan untuk Bruschetta atau dikenal sebagai Pico Di Gallo adalah tambahan yang bagus untuk makanan apa pun. Terbuat dari tomat, bawang merah, kemangi, minyak zaitun, dan garam laut.

Roasted Tomatoes
Memastikan tomat kami segar namun matang sepenuhnya, kami menjemurnya di bawah sinar matahari selama 24 jam setelah direndam dalam minyak zaitun, kemangi, dan garam laut. Memberi mereka rasa tomat manis gurih yang kuat.
_edited.png)
Kale
'Super Food' ini penuh dengan vitamin dan nutrisi untuk membuat Anda tetap sehat. Tumbuh secara lokal dari mitra pertanian kami di Bali. Kami dapat mengirimkannya dalam keadaan segar untuk Anda tumis atau kami dapat menjemurnya di bawah sinar matahari untuk dijadikan camilan yang renyah dan lezat.

Sauteed Spinach
Tumis Bayam dengan minyak zaitun dan sedikit garam laut. Bayam kami adalah varietas lokal yang memiliki rasa lebih dari bayam bayi pada umumnya yang biasa dikonsumsi orang barat

Green Peas
Kacang Hijau adalah makanan pendamping yang lezat untuk makanan Gritz apa pun. Disajikan dengan minyak zaitun atau mentega dan garam

Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang kaya akan protein, serat makanan, vitamin B dan mineral makanan dalam jumlah yang lebih banyak dibandingkan biji-bijian. Metode memasak kami mirip dengan menanak nasi, menjadikannya lembut dan empuk. Mereka enak disajikan dengan salad atau sebagai hiasan. Vegan menyukainya.
Seasonal Greens
Side of Greens kami adalah campuran kangkung atau bayam dan sayuran hijau lokal lainnya yang sedang musim dan berasal langsung dari pertanian. Kami lebih suka Anda memasaknya segar lalu mencampurkannya dengan sedikit minyak dan garam laut atau mentega dan rempah-rempah. Menjaga agar tetap renyah saat digigit akan membuat tamu Anda menghargai kesegaran dan manfaat kesehatannya

Onion Rings
Bawang adalah makanan pendamping favorit yang cocok dengan burger atau sebagai camilan cepat. Di Gritz kami menggunakan adonan dan remah roti khusus kami. Ini akan tetap renyah lebih lama daripada yang lain yang memberikan perasaan puas kepada tamu Anda.


Caramalized Onions
Kami memasak bawang bombay ini secara perlahan hingga menjadi manis dan menjadi karamel. Paling enak disajikan dengan daging sapi atau kentang. Kami juga menggunakannya di dalam saus Gritz dan Bangers and Gritz kami

Baked Beans
Kacang Panggang adalah makanan sarapan klasik khas Inggris. Di Gritz kami menggunakan kacang cannoloni putih dan memasaknya dengan saus tomat dan rempah-rempah.
Protien
Protein kami tersedia dari peternakan ke meja. Tumbuh secara lokal, diproses secara lokal, disembelih oleh kami dan disiapkan oleh kami. Kami bangga mengetahui segalanya tentang produk kami termasuk daging kami. Kami memastikan standar kualitas tertinggi dipenuhi selama tahap produksi untuk memberi Anda daging dengan kualitas paling segar. Tidak ada yang pernah dibekukan.

Bacon Babi
Bacon kami adalah perut babi yang diawetkan dengan maple dan rempah-rempah, lalu diasapi. Tukang daging kami telah menguasai proses untuk memberikan Anda bacon kualitas tertinggi buatan Bali.

Sausage Beef
Sosis Daging Sapi Gritz adalah sosis rasa Bratwurst yang dibuat segar dengan perpaduan sempurna antara daging sapi cincang, lemak, dan rempah-rempah.

Steak Beef
Di Gritz kami memproses sapi utuh. Steak kami berasal dari potongan daging terbaik dan disiapkan menggunakan metode sous vide memasak perlahan dalam penangas air dan dibakar terbalik sesuai pesanan. Lembut dan berair. Mudah untuk mempersiapkannya. Lezat.

Fried Chicken
Resep keluarga ayam goreng Gritz, yang diturunkan dari generasi ke generasi, menghasilkan ayam goreng paling renyah, lembab, dan lezat yang pernah ada! Perpaduan bumbu rahasia kami dan metode ayam goreng Indonesia yang terkenal akan membuat para penggemar berat KFC terkesan

Bolognese Beef
Salah satu saus daging favorit dunia. Biasanya disajikan dengan pasta. Bolognese kami berbeda dengan resep tradisional Italia karena kami memasak daging cincang secara perlahan dalam saus anggur naplolitana

Ragu Beef
Di Italia selatan, ragù sering kali dibuat dari potongan besar daging sapi dan babi, dan terkadang sosis daerah, dimasak dengan sayuran dan tomat. Setelah lama mendidih, dagingnya diangkat dan bisa disajikan sebagai hidangan terpisah tanpa pasta. Contoh hidangan tersebut adalah ragù alla napoletana (Neapolitan ragù) dan carne al ragù

Pastrami
Pastrami kami adalah daging sandung lamur atau daging sisi perak. Itu diawetkan dalam air garam yang dibumbui dan kemudian dilapisi dengan campuran jintan dan biji adas sehingga memberikan rasa yang unik. Kami kemudian mengasapinya selama berjam-jam sehingga memberikan rasa yang unik.
Dairy
Di Gritz kami bangga menjadi mitra Bali Dairy dan melayani tamu kami dan tamu Anda dengan keju dan produk susu lokal berkualitas tinggi. Sejak tahun 2013, Premium BaliDairy Artisan Delights telah menjadi komitmen mereka – menghadirkan produk segar dan autentik dengan standar rasa dan kualitas tertinggi. Sebagai perusahaan susu milik keluarga yang berakar pada tradisi, BaliDairy kini berdiri sebagai simbol kualitas, menawarkan produk yang benar-benar alami tanpa kompromi.
Fetta Keju
Dibuat dari susu kambing berkualitas tinggi, keju ini menawarkan rasa tajam yang menambah sentuhan gourmet pada hidangan Anda. Baik dihancurkan di atas salad, alpukat, atau dilebur menjadi hidangan hangat, keju kambing menghadirkan rasa yang unik dan memuaskan di setiap gigitan.


Halloumi Keju
Keju lembut Cyprian dibuat dengan bumbu de provence. Dikenal karena karakteristiknya yang khas, ia menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang menyenangkan. Disajikan sebagai sarapan atau salad, tamu Anda akan menghargai makanan barat populer yang tersedia di menu Anda.
Mozzarella Keju
Dibuat dari susu kambing berkualitas tinggi, keju ini menawarkan rasa tajam yang menambah sentuhan gourmet pada hidangan Anda. Baik dihancurkan di atas salad, alpukat, atau dilebur menjadi hidangan hangat, keju kambing menghadirkan rasa yang unik dan memuaskan di setiap gigitan.


Burger Keju
Keju lembut Cyprian dibuat dengan bumbu de provence. Dikenal karena karakteristiknya yang khas, ia menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang menyenangkan. Disajikan sebagai sarapan atau salad, tamu Anda akan menghargai makanan barat populer yang tersedia di menu Anda.
Parmesan Keju
Dibuat dari susu kambing berkualitas tinggi, keju ini menawarkan rasa tajam yang menambah sentuhan gourmet pada hidangan Anda. Baik dihancurkan di atas salad, alpukat, atau dilebur menjadi hidangan hangat, keju kambing menghadirkan rasa yang unik dan memuaskan di setiap gigitan.

Telur
Di Gritz kami mendapatkan sayuran dari petani lokal Bali. Langsung dari peternakan ke restoran Anda. Jika memungkinkan, kami memilih produk yang diproduksi secara organik. Dari tepung, biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, Gritz dapat menjamin bahan-bahan yang paling segar.

Fried Eggs

Poached Eggs

Scrambled Eggs
Roti
Di Gritz kami mendapatkan sayuran dari petani lokal Bali. Langsung dari peternakan ke restoran Anda. Jika memungkinkan, kami memilih produk yang diproduksi secara organik. Dari tepung, biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, Gritz dapat menjamin bahan-bahan yang paling segar.

Pancakes
pancake yang tebal dan empuk adalah favorit semua orang. disajikan dengan mentega dan sirup maple.
Banana Bread
Roti pisang ini adalah suguhan manis yang cocok untuk makan pagi sebentar. Kami suka menyajikan sepotong daging yang dipanggang dengan sedikit mentega untuk menonjolkan rasa gula karamel coklat dan pisang


Sourdough
Roti panggang sarapan terbaik yang disajikan dengan telur adalah roti adonan. resep sederhana yang menciptakan rasa dan tekstur yang unik. Ini harus dimiliki untuk menu sarapan barat apa pun
Burger Bun
Kami percaya kombinasi brioche dan kentang adalah yang terbaik untuk roti burger. Bagian dalamnya yang lembut dan bagian luarnya yang sedikit berkerak sangat cocok jika diiris menjadi dua dan dipanggang.

Pasta
Di Gritz kami mendapatkan sayuran dari petani lokal Bali. Langsung dari peternakan ke restoran Anda. Jika memungkinkan, kami memilih produk yang diproduksi secara organik. Dari tepung, biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, Gritz dapat menjamin bahan-bahan yang paling segar.

Pappardelle
Gnocchi kami terbuat dari kentang dan tepung. Ini adalah pasta spesial yang paling baik dibuat dan disiapkan segar. Nikmati Layanan Kamar Anda atau grosir yang diantar langsung ke rumah Anda. Pasta segar adalah pengalaman yang benar-benar menyenangkan dan tidak boleh dibekukan. Pesan makan malam malam ini secara online hari ini
Fresh Lasagna Sheets
Lembaran Lasagna digunakan untuk membuat Gritz Lasagna kami. Mereka juga dapat digunakan di rumah untuk membuat berbagai macam pasta. Bersenang-senang membuat tortellini, ravioli, fettuccini, atau pappardelle Anda sendiri


Potato Gnocci
Gnocchi kami terbuat dari kentang dan tepung. Ini adalah pasta spesial yang paling baik dibuat dan disiapkan segar. Nikmati Layanan Kamar Anda atau grosir yang diantar langsung ke rumah Anda. Pasta segar adalah pengalaman yang benar-benar menyenangkan dan tidak boleh dibekukan. Pesan makan malam malam ini secara online hari ini
Sauc dan Sambal
Di Gritz kami membuat semua saus kami dari awal, menggunakan bahan mentah dan produk segar yang tersedia di Bali. Koki lokal kami telah mempelajari resep tradisional dari kakek-nenek kami, yang telah menyempurnakan beberapa resep sambal terbaik yang ditawarkan Indonesia. Koki eksekutif pemenang penghargaan internasional kami terkenal karena mengembangkan saus klasik bercita rasa barat dengan sentuhan unik yang menjadikannya istimewa.

Napolitano Sauc
Made with arak, fresh tomatoes, herbs, and a special blend of herbs and spices. This recipe is a homemade secret that keeps you wanting more
Baked Beans
Kami membuat Kacang sendiri menggunakan resep yang sangat sederhana. Kacang putih dimasak dengan bumbu dan bumbu tomat. Semuanya alami, tanpa bahan pengawet. sumber serat dan protein yang bagus. Belum lagi sarapan klasik untuk sebagian besar wisatawan


Hollandaise Sauce
Saus Hollandaise wajib ada pada menu sarapan apa pun yang menyajikan telur rebus. Florantine, Benedict, atau Salmon Royal. Terbuat dari kuning telur, mentega, lemon, dan pengurangan cuka. Kami menambahkan sentuhan khusus untuk memberikan cita rasa unik kami sendiri
_edited.png)
Verda
Verda berarti hijau dalam banyak bahasa. Di Grits, ini adalah balutan rumah khusus kami. Terbuat dari campuran spesial herba segar, jus lemon, minyak zaitun, dan garam laut. Ini segar, sangat lezat, dan ya, warnanya hijau.

Mayonaise
Mayonaise terbaik dibuat segar tanpa bahan pengawet. Ini adalah kombinasi yang tepat antara kuning telur cuka mustard dan minyak. Jika resepnya tepat, tekstur dan rasanya akan membuat ketagihan. Kami, di Grits telah menghabiskan 20 tahun untuk menciptakan kombinasi sempurna.

Beetroot Puree
Bit panggang segar memiliki rasa yang tidak akan Anda temukan dari sekaleng bit kalengan. Saat Anda mencampurkannya dengan rempah-rempah dan sedikit sirup gula, Anda akan mendapatkan keseimbangan rasa yang sempurna. Saus ini cocok dengan berbagai hidangan mulai dari sarapan, makan siang, dan makan malam. Ini juga merupakan favorit vegan
Pumpkin Puree
Haluskan Labu Panggang adalah favorit lain yang populer sebagai sup atau saus. Rasanya yang bersahaja membantu menyeimbangkan makanan apa pun dan menambahkan sentuhan rasa ekstra. Kami menambahkan campuran bumbu khusus ke dalam pure labu kami yang membuatnya ekstra lezat.


Besar Mak Sauc
Semua orang tahu saus burger ini. Ini sangat membuat ketagihan, kami juga suka menyajikannya sebagai makanan sampingan. Kami membuat sendiri bahan khusus untuk saus ini. Ini adalah kenikmatan acar mentimun yang dicampur dengan berbagai saus dan rempah-rempah untuk memberikan rasa yang terkenal.

Caspsicum Relish
Memanggang Capsicum mengubah rasanya secara dramatis. Saat memadukan rasa bersahaja ini dengan jumlah rasa manis yang tepat dan menambahkan kombinasi bumbu dan rempah, Anda akan mendapatkan kenikmatan yang super lezat.
Sambal Matah
Sambal Matah adalah masakan Bali yang terbuat dari cabai mentah. Jika disiapkan segar, tidak ada yang lebih baik untuk disajikan dengan daging atau makanan laut favorit Anda. Perpaduan antara bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan cabai merah membuat sambalnya super pedas. Enak


Sambal Terasi
Ada beberapa resep populer yang berbeda untuk hidangan ini. Rasa yang paling penting adalah terasi. Tidak peduli bagaimana cara menyiapkannya, Anda akan mengetahuinya saat Anda menciumnya. Sambal ini wajib ada di menu Indonesia mana pun. Resep kami berasal dari nenek moyang ibu indonesia. Yang sudah menguasai seni sambal
Sambal Hamdan
Resep sambal ini berasal dari Warung terkenal di Denpasar bernama Warung Hamdan. Mereka menyajikannya dengan Ayam Geprek tetapi di Gritz kami yakin ini cocok dengan makanan apa pun. Ini sangat bagus. Namun tentu saja resep ini dirahasiakan.


Sambal Asling
Kami yakin ABC menghasilkan Asling yang sangat bagus. Jadi itulah yang kami sajikan di Gritz. Kami membeli dalam jumlah besar sehingga kami dapat menawarkannya dengan harga grosir. Saus sambal khas Indonesia yang lezat ini memiliki rasa pedas sedang dengan sedikit rasa manis dan bawang putih. Dan mungkin merupakan sambal Indonesia paling terkenal yang dijual di seluruh dunia.