Bergabunglah dengan Gritz sebagai pemilik waralaba atau hotel pengantar pengiriman, pesan Layanan Kamar, pesan Makanan Grosir, antar untuk gritz
Room Service, Pemilik Waralaba, Sopir Pengiriman, Memesan Grosir
Bergabunglah Gritz. Mendaftar ke Gritz
Pelatihan Staf
Pelatihan Staf
Pelatihan staf diberikan kepada Anda dan seluruh staf Anda. Chef internasional pemenang penghargaan kami akan melatih Anda dan staf dapur Anda dalam manajemen dapur dan teknik memasak untuk memastikan standar kualitas tertinggi. Kami juga memiliki kursus pengantar manajemen restoran yang diberikan kepada Anda dan tim manajemen Anda untuk memastikan operasi Anda berjalan sebaik mungkin dan keuntungan Anda tetap berkelanjutan.
Dapur
Cost of Goods Sold
Salah satu aspek terpenting dalam mengelola keuangan Anda adalah mengetahui harga pokok penjualan. Bagian dari pelatihan Anda akan mencakup pembelajaran cara mengelola spreadsheet roda gigi untuk membantu melacak berapa banyak pengeluaran Anda
Pelajaran Memasak
Metode memasak sama di seluruh dunia. Apa saja perubahan bahannya. Memahami keseimbangan rasa adalah bagian terpenting dalam memasak. Koki kami yang terlatih secara internasional akan melatih staf dapur Anda bagaimana menyiapkan menu Anda untuk memastikan kualitas tertinggi.
Penyimpanan
Aturan pertama dalam keramahtamahan... segala sesuatu ada tempatnya. Untuk menjaga dapur Anda tetap teratur, Anda perlu memahami penyimpanan makanan dan memahami tata letak peralatan Anda yang paling efisien. Kami akan memandu Anda tentang keamanan dan efisiensi penyimpanan makanan saat kami menyiapkan dapur Anda.
Kesehatan dan Keselamatan
Standar Keamanan Pangan Internasional penting saat menyiapkan dan menyajikan makanan. Chef kami akan melatih staf dapur Anda tentang prosedur yang benar, menggunakan daftar periksa dan daftar nama pembersih untuk menjaga lingkungan dapur tetap bersih.
Manajemen
Daftar Nama Karyawan dan Daftar Gaji
Gritz telah bermitra dengan 7 shift untuk mengelola daftar nama kami. Ini adalah aplikasi yang mudah digunakan yang mengirimkan pemberitahuan kepada staf tentang daftar nama mereka yang akan datang dan memungkinkan komunikasi mengenai daftar nama antara manajemen dan staf. Hal ini juga membantu manajemen untuk memastikan jumlah staf yang tepat sesuai dengan arus kas yang diharapkan
Kelola pembukuan Anda dengan layanan Moka POS. Pantau apa yang Anda jual dan berapa banyak yang Anda jual.
Tim manajemen kami akan memandu Anda melalui layanan backline Mokas dan membantu Anda bagaimana menggunakan informasi tersebut untuk meningkatkan layanan Anda dan terus mendapatkan keuntungan.
Menghitung roda penggerak, upah, biaya overhead, sewa properti, dan pajak untuk perkiraan laporan laba tahunan bisa jadi rumit. Dengan Gritz kami akan memandu Anda melalui spreadsheet yang mudah digunakan. Anda akan memahami setiap aspek keuangan bisnis Anda dengan Gritz Staf Training
